創味庵

春の芽吹きと彩りを愉しむ、弥生(3月)のお献立

2026.02.27

平素より「創味庵」をご利用いただき誠にありがとうございます。

柔らかな陽光が降り注ぎ、ようやく本格的な春の訪れを実感する3月。

今月は、ふっくらと蒸し上げ、春の香りを閉じ込めた「桜鯛の飯蒸し」や、土の香りと瑞々しさが際立つ「筍」、そして春の使者とも呼ばれる「蛍烏賊」など、弥生ならではの彩り豊かな味覚をご用意いたしました。

冬を越え、力強く芽吹いた旬の素材が放つ生命力。

器の中に広がる春の情景を、どうぞ心ゆくまでご堪能ください。

※お祝い事でのご予約の際は、お客様のご要望に合わせ、お食事の「蟹雑炊」を「お赤飯」へ変更することも承っております。どうぞお気軽にご相談ください

また、+1,100円でお食事の「蟹雑炊」を「ミニうな丼」へ変更することも承っております。

皆様のご予約を、心よりお待ちしております。

春の足音を感じる、如月(2月)のお献立

2026.01.27

平素より「創味庵」をご利用いただき誠にありがとうございます。

寒さの中にも、ふとした瞬間に春の気配を感じる2月。

今月は、身の詰まった「蛤」の小鍋や、脂の乗った「鰆」の西京焼き、そして春を先取りする「菜花」や「三色団子」を添えた前菜など、如月ならではの味覚をご用意いたしました。

素材の輪郭が際立つお料理の数々。 季節の移ろいをどうぞご堪能ください。

ご平素より「創味庵」をご利用いただき誠にありがとうございます。

寒さの中にも、ふとした瞬間に春の気配を感じる2月。

今月は、身の詰まった「蛤」の小鍋や、脂の乗った「鰆」の西京焼き、そして春を先取りする「菜花」や「三色団子」を添えた前菜など、如月ならではの味覚をご用意いたしました。

素材の輪郭が際立つお料理の数々。 季節の移ろいをどうぞご堪能ください。

旬の味覚と共に、皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げております。

【お電話でのご予約はこちら】

058-275-2888

新春の彩りを味わう、睦月(1月)のお献立

2026.01.02

平素より「創味庵」をご利用いただき誠にありがとうございます。

新春の光が差し込む、清々しい和の空間。

厳寒のなかで旨みを蓄えた旬の素材を惜しみなく用い、職人の技を尽くした会席料理をご用意いたしました。

初春の悦びに浸る、心豊かなひとときをどうぞご堪能ください。

ご予約を心よりお待ちしております。

2026年 新年のご挨拶

2026.01.01

謹んで新年のお慶びを申し上げます。

旧年中は格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございました。

本年も皆様のご期待に沿えるよう、「おもてなし」の心を大切に、さらなるサービス向上に努めて参ります。

変わらぬご愛顧を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。

新しい一年が、皆様にとって健やかで幸多きものとなりますよう、心よりお祈り申し上げます。

一年を締めくくる贅沢を味わう(12月)のお献立

2025.11.30

平素より「創味庵」をご利用いただき誠にありがとうございます。

年の瀬の賑わいと、師走の風情。

師走の慌ただしさを解き放つ和の趣。体の中からほぐれる、ぬくもり溢れる滋味。 

厳選した旬の素材を用いた会席料理をご用意いたしました。

特別なひとときを紡ぐ、安らぎの味わいをどうぞご堪能ください。

大切な方とのひとときを、思い出に残る特別なお料理で彩りませんか?

ご予約を心よりお待ちしております。